Ga voedselverspilling tegen en eet bij Instock

Misschien ken je Instock wel maar misschien ook niet. In dat laatste geval, lees vooral even verder. Instock is een restaurant met 3 locaties (Den Haag, Utrecht & Amsterdam). Wat er zo speciaal is aan Instock is dat zij al hun gerechten maken met eten dat anders verspild zou zijn. Met andere woorden, ga bij Instock eten en red etenswaren als vlees, vis en groenten van de prullenbak.  Ga voedselverspilling tegen en eet bij Instock

SUE Rotterdam heeft een nieuwe kaart

SUE Rotterdam heeft een nieuwe kaart, en ik ging proeven! Vier jaar geleden stond Kim thuis in de keuken om haar inmiddels beroemde Sue bites te maken. Via een vriendin kwam ze bij haar eerste verkooppunt terecht. Al snel kwamen er daar een paar bij en stond haar bak-bezorgfiets roodgloeiend. Nu zijn er 70 verkooppunten en heeft ze afgelopen jaar flink uitgebreid met haar zaak aan de Karel Doormanstraat 372-374 in Rotterdam. Komend jaar opent er zelfs een tweede locatie. SUE Rotterdam heeft een nieuwe kaart

Rauwdouwer – Rotterdam

Misschien heb je het al in mijn vorige post gelezen, de komende weken ga ik het lijstje af met de plekken waar ik nog graag heen wil gaan. De keuze voor deze eerste plek was een absolute no-brainer, aangezien ik hier al heel lang heel wilde gaan. Net even buiten het centrum, in een voormalig reclasseringskantoor, vind je Rauwdouwer. Rauwdouwer – Rotterdam

Op zoek naar de beste koffie hotspot – Overal

Groningen, Maastricht, Rotterdam, Leuven, Amsterdam. De afgelopen 14 weken heb ik heel wat kilometers mogen maken, op zoek naar de leukste en beste koffie hotspots van Nederland en België. Zelfs buiten mijn stage om, is vaak het eerste wat bij mij te binnen schiet bij het binnenlopen van een espressobar: waar kan ik de beste foto maken. Koffie hotspots bezoeken is veel meer dan alleen een koffie drinken. Ik vond het de hoogste tijd om eens te vertellen hoe het allemaal in zijn werk gaat. Op zoek naar de beste koffie hotspot – Overal

Deli Pie – Leiden

Onlangs kreeg ik een mailtje of ik naar een proeverij bij Deli Pie wilde komen. Het kwam mij helaas niet uit. Nieuwe zaken in de de stad zijn altijd leuk om te bezoeken. Ik stelde zelf voor een andere dag langs te komen om het verhaal achter deze winkel te horen. Want het is Grieks, en dat trok gelijk mijn aandacht! Deli Pie opende pas 6 weken geleden haar deuren en is te vinden op Haarlemmerstraat nummer 3, in Leiden dus.  Deli Pie – Leiden

The Pool – Amsterdam

Een hapje eten of een drankje drinken in een hotel heeft voor mij altijd iets magisch. De luxe en charme van een hotel, alsof je echt even op vakantie bent. Hoe mooi is het als je dit gevoel al naast je faculteit kan vinden. Vorige week nam ik, samen met de allerleukste studiegroep, een duik in The Pool naast The Student Hotel in Amsterdam. The Pool – Amsterdam