Extreem makkelijke nacho bowl

Afgelopen tijd krijg ik regelmatig verzoekjes voor makkelijke camping maaltijden. Dit komt omdat ik veel deel over dat ik momenteel zo goed als op mijn boot woon. Ik heb twee gaspitten en ook geen eindeloze ruimte. Ik ben heel lekker aan het koken, maar wel simpel en het liefst snel klaar. Het recept voor deze extreem makkelijke nacho bowl tikt alle vakjes af als je het mij vraagt. In een kwartiertjes staat het voor je neus en je hebt ook nog eens weinig afwas. Winning!

Verwarmen, snijden en klaar!

De basis voor deze bowl is een kant en klare bonenmix die Mexicaans gekruid is. Nog een voordeel, dit hoeft niet in de koelkast bewaard te worden voor opening). Kun je naar mijn idee vinden in elke supermarkt. Alleen dit hoef je op te warmen in een (steel)pan, de rest van de ingrediënten snijd je in blokjes of ringetjes. Alles bij elkaar in een diep bord en je hebt écht een feestmaal. Ik hou van pittig dus heb er nog royaal shriracha op gedaan. Dat is natuurlijk aan jouzelf om te doseren. Ik vertel je snel wat je nodig hebt.

Het recept

Opslaan?

Wil je het recept voor deze extreem makkelijke nacho bowl opslaan? Dit kan makkelijk met onderstaande foto via Pinterest! Pin ‘m op je favoriete bord zo kun je ‘m snel terugvinden. Vind je het leuk om een kijkje achter de schermen te zien? Volg mij dan op Instagram. Daar deel ik geregeld videobeelden van hoe ik iets maak. Zoek op @eefsfood, dan kun je mijn account heel gemakkelijk vinden. Of klik gewoon hier, dan kom je er ook!

Liefs,
Eefje