• Home
  • Over mij
  • Recepten
    • Ontbijt/Lunch
    • Maaltijden
    • Desserts
    • Salades
    • (Borrel)snacks
    • Smeersels, dips & sausjes
    • Drankjes
  • Eef’s bakkerij
    • Taarten
    • Koekjes
    • Cake
    • No bake
    • Overig zoet
    • Brood
    • IJs
    • Vegan lekkers
  • Eefsfoodclub
  • Blog
    • Persoonlijk
    • Eef test
    • Weekoverzichten
    • Ontvangen foodpost
    • Eetdagboeken
    • Eef’s boekenplank
    • Op pad met Eef
    • Horeca tips
  • In de media
  • Zakelijk
  • Eefsfoodmail
  • FAQ
0
Eefsfood
  • Home
  • Over mij
  • Recepten
    • Ontbijt/Lunch
    • Maaltijden
    • Desserts
    • Salades
    • (Borrel)snacks
    • Smeersels, dips & sausjes
    • Drankjes
  • Eef’s bakkerij
    • Taarten
    • Koekjes
    • Cake
    • No bake
    • Overig zoet
    • Brood
    • IJs
    • Vegan lekkers
  • Eefsfoodclub
  • Blog
    • Persoonlijk
    • Eef test
    • Weekoverzichten
    • Ontvangen foodpost
    • Eetdagboeken
    • Eef’s boekenplank
    • Op pad met Eef
    • Horeca tips
  • In de media
  • Zakelijk
  • Eefsfoodmail
  • FAQ
Logo
0
Logo
Bakrecepten Cake(jes) No bake Taart

10 x heerlijke bakrecepten

Eefje
Geen reacties
17 februari 2022
10 x heerlijke bakrecepten

Er wordt mij vaak gevraagd wat mijn favoriete eigen bakrecept is. Daar is natuurlijk geen echt antwoord op te geven. Meestal noem ik iets waar ik op dat moment het meest trek in heb. Deze vraag is ook de aanleiding van dit artikel. Ik heb tien recepten geselecteerd die ik écht heel erg de moeite waard vind! Er zijn ook knallers van recepten die de top tien lijst niet hebben gehaald. Zo staan er bijvoorbeeld geen dikke chewy koeken in. Welke wel? Dat lees je nu in 10 x heerlijke bakrecepten.

Als ik echt een top 3 aller tijden moet maken staan daar 100% zeker mijn tiramisu shortbread bars in. Met dit recept trap ik de lijst dan ook af. En daarmee speel ik meteen een beetje vals want je hebt er helemaal geen oven voor nodig.. Er staan ook nog twee andere ‘no bake’ recepten in de lijst. Opvallend is misschien ook dat mijn Red Velvet recept er niet in staat. Nog steeds vind ik het een heerlijke taart maar hij behoord niet meer tot mijn favorieten. De laatste tijd heb ik ook iets te vaak macarons gegeten, vandaar dat ze de lijst ook niet hebben gehaald. Ondertussen blijf ik wel lekker oefenen hoor. Ik streef er nog steeds wel naar om het bakken ervan steeds beter te beheersen.

Tiramisu shortbread bars

10 x heerlijke bakrecepten

Dit is echt een hapje hemel. Ik heb het recept slechts twee keer gemaakt tot nu toe en dat is voornamelijk uit zelfbescherming. Een kruimelige bodem, stevige karamel laag, een dikke roomvulling met een toplaagje van chocolade ganache met Tia Maria en cacao. Naast de smaak maakt juist ook de structuur en het mondgevoel dit recept tot een knaller. Ik heb al zoveel exemplaren voorbij zien komen, met alleen maar lyrische verhalen <3

KLIK HIER VOOR HET RECEPT

Gevulde koeken

10 x heerlijke bakrecepten

Ik deelde dit recept nadat ik mijn bakboek van de bakkersschool er weer eens bij heb gepakt. Er gaat weinig boven een verse gevulde koeken, mits je van spijs houdt natuurlijk. Tijd om ze zelf ook weer eens te bakken!

KLIK HIER VOOR HET RECEPT

Appeltaart met pecannoten en stroopwafel

Appeltaart stroopwafel

Een goede appeltaart hoort in elk baklijstje thuis! Dit is een recept dat echt al járen op mijn site staat. Vorig jaar maakte ik ‘m opnieuw om wat nieuwe foto’s te kunnen maken. Net zo lekker als die jaren geleden!

KLIK HIER VOOR HET RECEPT

Luchtige chocoladetaart met krokante bodem

10 x heerlijke bakrecepten

Dit recept is al twee jaar het populairste recept op mijn website. Ik weet niet wat daarmee gebeurd is maar het trekt elke week nog veel bezoekers naar mijn site. Volgens mij zijn er een paar pins op Pinterest helemaal los gegaan en daar komt gewoon geen einde aan. Ik snap het ook wel want hij is gruwelijk lekker en naar mijn idee lukt deze gewoon altijd.

KLIK HIER VOOR HET RECEPT

Aardbeienschelpen met roomvulling

Aardbeienschelpen

Ik vind dit toch wel een klassieker! Op elk moment van de dag kun je mij er eentje voorschotelen. Mocht het geen aardbeientijd zijn kun je ook allerlei ander fruit gebruiken. Komende zomer wil ik ze eens maken met verse perzik of nectarines.

KLIK HIER VOOR HET RECEPT

Gevuld speculaas

Gevuld speculaas

Misschien is dit recept wat meer seizoensgebonden maar het is gewoon altijd lekker! In verhouding heb ik heel veel spijs gebruikt ten opzichte van de koek. Want; I love spijs! Wil je de verhouding wat meer gelijk? Doe dan het recept voor de koek x 1,5 en bak iets langer.

KLIK HIER VOOR HET RECEPT

Frambozenslof met pistachespijs

10 x heerlijke bakrecepten

Een kleurrijk en smakelijk feestje om op tafel te zetten. Het is ook een recept waarmee je makkelijk kan variëren. Gebruik bijvoorbeeld pecannoten voor de spijs of gebruik een ander soort fruit om te mousse mee te maken. In de afwerking kun je ook alle kanten op.

KLIK HIER VOOR HET RECEPT

Kruidige carrotcake met gember frosting

Kruidige carrotcake

Deze carrotcake is heel makkelijk te maken en super smaakvol. Je zou ‘m ook in een ronde bakvorm kunnen bakken als je wil. Ik zou dan een doorsnee van 18 cm nemen. Hou de baktijd in de gaten, ik denk dat deze hierdoor iets korter kan zijn.

KLIK HIER VOOR HET RECEPT

Yoghurtmousse taartje met citroen en frambozen

Yoghurtmousse

Er moet ook echt iets fris’ is deze lijst staan. Dan heb je een goede aan deze taart met yoghurtmousse. Niet mierzoet met een frisse frambozen topping. Extra lekker in het zomerseizoen of als toetje.

KLIK HIER VOOR HET RECEPT

Pecannotentaart

10 x heerlijke bakrecepten

Een pecannotentaart kan ook niet ontbreken, daar hoef ik verder geen woorden meer aan vuil te maken denk ik zo.

KLIK HIER VOOR HET RECEPT

Dan wil ik afsluiten door te zeggen; heel veel bakplezier! Wil je dit artikel ’10 x heerlijke bakrecepten’ makkelijk opslaan via Pinterest? Doe dit dan met onderstaande foto.

Pinterest Pin
10 x heerlijke bakrecepten

Lemon meringue roomtaart

Lemon meringue roomtaart

Oké, hier ging even wat mis! Hoe kan ik deze lijst afsluiten zonder iets met lemon meringue erin?! NIET! Deze taart voeg ik met liefde nog even toe als extraatje.

KLIK HIER VOOR HET RECEPT

Liefs,
Eefje

Delen:
geschreven door

Eefje

Hoi ik ben Eefje! Op eefsfood.nl deel ik mijn plezier in koken en bakken graag met jullie. Voornamelijk recepten maar af en toe ook een hotspot, video of persoonlijk stuk. Heb je vragen, opmerkingen of wil je iets anders met mij delen? Stuur gerust een mailtje naar eefje@eefsfood.nl
geef een reactie
Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

vorig bericht

Mijn favoriete podcasts van het moment

volgend bericht

Appelbollen gevuld met pecannotenspijs

Over mij
Eefje met camera

Eefje

Hoi! Ik ben Eefje, 30 jaar en woon in Leiden. Welkom en leuk dat je een kijkje neemt op mijn website.


Girl in a jacket
Dit vind je misschien ook leuk
Red velvet taart
Bakrecepten Recepten Taart

Red velvet taart

2 min leestijd
18 augustus 2015
Luchtige chocoladetaart met krokante bodem
Bakrecepten Recepten Taart

Luchtige chocoladetaart met krokante bodem

1 min leestijd
5 april 2020
Lemon meringue room taart
Bakrecepten Recepten

Lemon meringue room taart

1 min leestijd
28 maart 2020
Karamel-pecan shortbread
Bakrecepten Koekjes Recepten

Karamel-pecan shortbread

1 min leestijd
18 december 2016
Panterprint cakerol met vanilleslagroom
Bakrecepten Cake(jes)

Panterprint cakerol met vanilleslagroom

1 min leestijd
6 december 2020
Red velvet cheesecake
Bakrecepten Recepten Taart

Red velvet cheesecake

1 min leestijd
25 oktober 2018

eefsfood

📍Leiden
👩🏻‍🍳Bakt vooral zoet, eet het liefst hartig
💌Zakelijk > eef@highrollersagency.com (geen DM)
🎂Je bak- en decoreerskills upgraden? @eefsfoodclub

Eefje | EEFSFOOD.NL
DE PERFECTE MONCHOUTAART😍 ⠀⠀⠀ Zoek niet v DE PERFECTE MONCHOUTAART😍
⠀⠀⠀
Zoek niet verder, deze moet je hebben🍒 No bake en extra lekker door een romig en smaakvol ingrediënten die ook nog eens voor wat extra stevigheid zorgt👩🏻‍🍳
⠀⠀⠀
Ook maken? Ga naar eefsfood.nl en zet monchoutaart in de zoekbalk. Zo kun je ‘m makkelijk vinden🔎
⠀⠀⠀
Ook groot liefhebber van monchoutaart! Laat van hooooooren👇🏻 Sla ‘m gelijk even op✅
⠀⠀⠀
Fijne weekend! Liefs, Eef😙
⠀⠀⠀
#eefsfood #monchoutaart #kersen #roomkaas #bastognebodem #slagroom #nobakerecept #taart #foodienl #foodblog #kersenuitblik
EET- EN KOOKCLUBS VAN NEDERLAND; OPGELET!🚨
⠀⠀⠀
adv - Aanstaande 11 juni organiseert @foodiesmagazine de ‘Beste Kookclub van Nederland’ verkiezing🏆 Voor deze dag zijn er nog maar een paar plekjes vrij🙌🏻 Je hoeft geen masterchef te zijn en plezier staat voorop! Heb je (nog) geen kookclub? Geen enkel probleem. Trommel dan je kookgrage vrienden, familie of buren op🥁
⠀⠀⠀
Aanmelden kan tot en met 28 mei! En denk je nu, die titel is gaaf? Dan loop je vast ook warm voor de hoofdprijs. Dat is is namelijk jullie ingestuurde en winnende gerecht op de cover van Foodies; het augustus nummer😍 Ik zou het wel weten als ik jou was! Voor alle ins & outs verwijs ik je door naar mijn stories want daar vind je het juiste linkje✅ (mocht die verlopen zijn als je dit leest? DM me dan even, dan deel ik de linkt met je👍🏻)
⠀⠀⠀
Jullie weten al hoe dolgelukkig ik ben met mijn cluppie en dat gun ik iedereen🥰 Feel free om in de reacties op zoek te gaan naar een kookclub bij jou in de buurt! Laat weten dat je zoekt, zet de omgeving waarin je zoekt erbij en deel optioneel je eetvoorkeuren zoals vega of glutenvrij. Zie highlight ‘eetclub’ voor meer inspiratie. Ik ben zoooo benieuwd wie er gaat winnen🎉
⠀⠀⠀
In samenwerking met Foodies🍴
⠀⠀⠀
#eefsfood #bestekookclubvannederland #kookclub #eetclub #oproep #vegafood #eetclubleiden #orzo #pompoen #burrata #pistacheijs #kletskop #hartigetompouce #bladerdeeg #eetclubavond
HALLOUMI TRAYBAKE MET KRIELTJES🥔 ⠀⠀⠀ adv HALLOUMI TRAYBAKE MET KRIELTJES🥔
⠀⠀⠀
adv - ik val maar meteen met de deur in huis. Van de looks moet dit gerecht het niet per se hebben. Maar de smaak daarentegen?! Die is echt heel goed en veel verrassender dan je denkt😍
⠀⠀⠀
In de mooie showroom bij @velthuizenkeukens heb ik weer een gave keuken uitgekozen om dit lekkere maaltje te koken. Wie geeft me op voor het NK paprika vangen?! Echt fijn zo’n oven waar je in kunt gluren terwijl je nog bezig bent met koken🔥
⠀⠀⠀
Waar komt die lekkere smaak dan vandaan? De verse kruiden samen met het zoetzure van de azijn en suiker is echt een goede combi. Ben je benieuwd naar het recept? Ga dan naar velthuizenkeukens.nl, klik in de menubalk op recepten en dan vind je ‘m bovenaan. Alleen wat snijwerk en de oven doet de rest! Sla jij ‘m op?✅
⠀⠀⠀
In samenwerking met Velthuizen Keukens👩🏻‍🍳
⠀⠀⠀
#eefsfood #velthuizenkeukens #keukenshowroom #woudenberg #traybake #bruinbrood #krieltjes #paprika #halloumi #gebakkenkaas #versekruiden #oregano #balsamico #olijfolie #knoflook #ui #watetenwevandaag
NDUJA-TOMATENPASTA MET MOZZARELLA🍅 ⠀⠀⠀ Ik NDUJA-TOMATENPASTA MET MOZZARELLA🍅
⠀⠀⠀
Ik ben zoooooo aan het genieten van het bootleven🥰 Eindelijk lekker aan het kokkerellen terwijl het zonnetje in mijn pannen schijnt☀️ Dit hield ik voor ogen wanneer ik het klussen van de winter even zat was🔧 Gelukkige meid dus! Ik probeer het spontane posten, zoals nu, (vaker) te blijven doen✅
⠀⠀⠀
Het recept is simpel en de ingrediënten kun je nu terugvinden in mijn stories🎥 Mocht je interesse hebben in het recept? Reageer even met: 🍅🍅🍅
⠀⠀⠀
Fijne avond. Liefs!😙
⠀⠀⠀
#eefsfood #penne #pasta #nduja #tomaten #mozzarella #pijnboompitten #basilicum #foodblog #foodienl #lekkereten #receptpagina #eefsbootleef #bootkoken #tweepansgerecht
SNELLE KLEURRIJKE (LUNCH)SALADE🌈 ⠀⠀⠀ Echt SNELLE KLEURRIJKE (LUNCH)SALADE🌈
⠀⠀⠀
Echt héél erg lekker!! Perfect als lunch, maar ook als bijgerecht een toppertje👌🏻 Snijden, schudden, mengen & klaar! Zo simpel is het😍 Ook maken?
⠀⠀⠀
Dit heb je ervoor nodig👇🏻
➡️1 klein blikje cannellini bonen (125 gram)
➡️3 mini komkommers, in plakjes
➡️1 flinke tomaat, in kleine blokjes
➡️1 kleine rode ui, fijngesnipperd
➡️1 geroosterde gele paprika uit pot
➡️50 gram verkruimelde feta
➡️8 kalamata olijven, in ringetjes
➡️2 takjes platte peterselie, fijngehakt
Dressing:
➡️2 el olijfolie
➡️2 el citroensap
➡️1 el ahornsiroop
➡️Rasp van 1/4de citroen
➡️1 tl grove mosterd
➡️1/2 tl knoflookpoeder
➡️mespuntje komijnpoeder
➡️Peper & zout
⠀⠀⠀
Doe alle ingrediënten voor de dressing in een afsluitbaar potje en schud goed door elkaar.
⠀⠀⠀
Snijd de ui heel fijn, haal het vruchtvlees uit de tomaat (doe weg) en snijd dit ook in kleine blokjes. Net als de paprika! Zet de rest van de ingrediënten klaar.
⠀⠀⠀
Doe alles in een diep bord, giet de dressing erover, schep door elkaar en eet smakelijk❤️
⠀⠀⠀
Sla jij ‘m op voor later?✅
⠀⠀⠀
#eefsfood #bonensalade #komkommer #tomaat #lunchsalade #rodeui #feta #komkommer #goodfood #vullend #makingofreel #salad #peterselie #dressing #foodienl #receptenpagina #veggies #gelepaprika #foodblog
DAGVLOG IN 46 SECONDEN🎥 ⠀⠀⠀ Joehoeeee! Ik DAGVLOG IN 46 SECONDEN🎥
⠀⠀⠀
Joehoeeee! Ik doe weleens vaker verslag van mijn dag, maar nog nooit eerder op deze manier📅 Het was dé dag dat ik mijn nieuwe auto op ging halen🥰 Een ónwijs lekkere salade maakte, een spelletje Keer op Keer won en meer! Dat hoor je in de voice over🔊 Vragen kun je altijd stellen👇🏻
⠀⠀⠀
Vaker doen op deze manier?
⠀⠀⠀
Fijn weekend voor jou❤️ Liefs, Eef!
⠀⠀⠀
#eefsfood #eefsdagvlog #dailylife #nieuweauto #blijei #fijnedag #dagvlog #proberenkunjeleren #huishouden #sushibowl #gyoza #appel
Laad meer... Volg op Instagram
Privacybeleid. Copyright © Eefsfood
Met ♡ ontworpen door Studio Citypaper
Logo
  • Algemene voorwaarden
  • Cookiestatement
Logo
  • Home
  • Over mij
  • Recepten
    • Ontbijt/Lunch
    • Maaltijden
    • Desserts
    • Salades
    • (Borrel)snacks
    • Smeersels, dips & sausjes
    • Drankjes
  • Eef’s bakkerij
    • Taarten
    • Koekjes
    • Cake
    • No bake
    • Overig zoet
    • Brood
    • IJs
    • Vegan lekkers
  • Eefsfoodclub
  • Blog
    • Persoonlijk
    • Eef test
    • Weekoverzichten
    • Ontvangen foodpost
    • Eetdagboeken
    • Eef’s boekenplank
    • Op pad met Eef
    • Horeca tips
  • In de media
  • Zakelijk
  • Eefsfoodmail
  • FAQ
Nieuwsbrief
Nieuwsbrief
0
Deze website maakt gebruik van cookies. Lees er hier meer over: cookiestatement
ik ga akkoord