• Home
  • Over mij
  • Recepten
    • Ontbijt/Lunch
    • Maaltijden
    • Desserts
    • Salades
    • (Borrel)snacks
    • Smeersels, dips & sausjes
    • Drankjes
  • Eef’s bakkerij
    • Taarten
    • Koekjes
    • Cake
    • No bake
    • Overig zoet
    • Brood
    • IJs
    • Vegan lekkers
  • Eefsfoodclub
  • Blog
    • Persoonlijk
    • Eef test
    • Weekoverzichten
    • Ontvangen foodpost
    • Eetdagboeken
    • Eef’s boekenplank
    • Op pad met Eef
    • Horeca tips
  • In de media
  • Zakelijk
  • Eefsfoodmail
  • FAQ
0
Eefsfood
  • Home
  • Over mij
  • Recepten
    • Ontbijt/Lunch
    • Maaltijden
    • Desserts
    • Salades
    • (Borrel)snacks
    • Smeersels, dips & sausjes
    • Drankjes
  • Eef’s bakkerij
    • Taarten
    • Koekjes
    • Cake
    • No bake
    • Overig zoet
    • Brood
    • IJs
    • Vegan lekkers
  • Eefsfoodclub
  • Blog
    • Persoonlijk
    • Eef test
    • Weekoverzichten
    • Ontvangen foodpost
    • Eetdagboeken
    • Eef’s boekenplank
    • Op pad met Eef
    • Horeca tips
  • In de media
  • Zakelijk
  • Eefsfoodmail
  • FAQ
Logo
0
Logo
Foodpost

Foodpost #7 – IJsjes, granola, thee en meer!

Eefje
Geen reacties
6 augustus 2020
Foodpost #7 - IJsjes, granola, thee en meer!

Zo hee, het is alweer ruim een half jaar geleden dat ik mijn laatste foodpost artikel deelde. Het was een tijdje wat rustiger met pakketjes en wat ik dan binnen kreeg liet ik meestal zien in mijn Instagram stories. Toch heb ik nu weer een leuke selectie om aan jullie te laten zien. Foodpost #7 – IJsjes, granola, thee en meer!

Ayce cocktail sorbet

Dit pakketje werd aangekondigd opgestuurd en ik had helemaal verwacht dat ze een koerier met vriespost zouden sturen. Ik was dus totaal verbaasd dat ik er een track & trace mailtje voor kreeg. Hoe dan? IJs minimaal 48 in een doos? Nou daar kwam ik snel achter toen de pakket bezorger aanbelde. Ze verpakken dit ijs in een soort isolatie/bubbeltjes plastic zak met daarin zakjes droogijs. Alles was nog knetter goed bevroren en ik kon de potjes zo de vriezer inschuiven! 

Het duurde niet lang voor ik ging proeven. Ayce maakt cocktail sorbet ijs in de smaken Piña Colada, Strawberry Daiquiri en Pornstar Martini. Zoals vooraf al gedacht vind ik de Pornstar Martini het aller aller lekkerst! Gevolgd door de Strawberry en daarna de Piña Colada. Echt leuk en vernieuwd, ik ben fan! Ook online als particulier te bestellen. Oh en: na een paar quarantaine weken met 0 druppels alcohol zal ik misschien bijna een beetje tipsy op de bank nadat ik twee van deze potjes in rap tempo had leeggegeten..

Ayce cocktail ijsjes

BK koekenpan

Dit was een leuke verrassing! Ik kreeg een persbericht over deze pan en niet lang daarna een mailtje dat er een pakketje aan kwam. Deze black steel pan van BK is geschikt voor alle warmte bronnen. Dat is wel echt een toevoeging aan mijn pannen collectie. Deze kan namelijk met gemak in de oven en bijvoorbeeld op de barbecue. Ik moet eerlijk bekennen dat ik hem nog niet heb geprobeerd maar ik kan niet wachten tot ik een barbecue tot mijn beschikking heb. Ik wil heel graag shakshuka erin klaar maken met daarbij verse flatbreads. En wat dacht je van een pan vol s’mores? Jullie gaan er vast nog wat van voorbij zien komen!

Koekenpan BK

Kever Hard Seltzer

Dit drankje schijnt in Amerika al een dikke hit te zijn. Bij de omschrijving ervan dacht ik ook gelijk, yes dit is iets voor mij! Een doosje vol kwam mijn kant op en ik weet nog niet helemaal wat ik ervan vind. Het is helder met een lichte citroen smaak, een vleugje alcohol en koolzuur. Weinig calorieën, 78 per heel blikje van 33ml.

Ik heb pas één blikje op en mijn oordeel heb ik nog niet helemaal klaar. Het is ergens ook een tikkie bitter vind ik en het doet mij denken aan een gin tonic waarin net iets mist. Ik schrijf deze Kever Hard Seltzer zeker nog niet af maar zoals je leest ben ik ook nog niet laaiend enthousiast. Ik denk trouwens dat je het perfect kunt gebruiken om  een licht/frisse cocktail mee te maken.

Citroen drankjes

Meneer Hap

Een heleboel restaurants zijn afgelopen maanden gaan bezorgen. Zo kreeg ik een mailtje van Meneer Hap. Niet ver van mijn huis is een daktuin waar je lekker kunt zitten met een drankje en een lekkere hapje/maaltijd. In de tijd dat alles dicht was zijn ze begonnen met het bezorgen van maaltijden. Of ik daar wat van wilde uitproberen? Natuurlijk! Ik liet mij verrassen en er werden twee maaltijden bezorgd. 

Meneer hap salade

Een salade met geroosterde pompoen, bulgur, kikkererwten en aubergine met een lekkere schep hummus. Dit was zo verschrikkelijk smaakvol en lekker! Na 1 hap wil je gelijk meer en vraag je je af hoe ze die pompoen zo lekker op smaak hebben gekregen. 

Meneer hap pasta

Maar ook: een pasta bolgonaise. Sorry mam, maar dit is echt de lekkerste die ik ooit gegeten heb. Daarbij gezegd dat ik het zelden eet. Maar wederom, wat een smaakbom. Ik heb echt gigantisch zitten smullen. Meneer Hap is nu even op vakantie maar van 13 augustus kun je weer bestellen en ga ik dat zeker doen! Hopelijk staan deze gerechten nog op het menu en voor jou hoop ik dat je in Leiden woont 🙂

Arte & Zayne thee

Het is alweer een tijd geleden dat ik deze thee ontving. Super mooie en sjieke verpakking! Eerst ontving ik de zwarte thee met kokos en ananas omdat ik had aangeven niet erg fan te zijn van groene- of rooibos thee. Hij smaakt  lekker tropisch maar ik was niet gelijk hooked. Ze stuurde daarna nog een verrassing blik op met Lemon Lime thee. Ondanks het groene thee is vind ik deze lekkerder! Ook een toppertje voor een ijsthee. De blikjes komen in een mooi doosje, dus mocht je nog een kado nodig hebben voor een thee liefhebber is dit wellicht een tip!

Thee van arte&

Gigi groente & fruit ijsjes

Deze ijsjes heb ik bij veel van mijn foodblog collega’s voorbij zien komen. Dat samen met alleen maar lovende woorden. Ik kan niet anders dan dat bevestigen. De structuur is geweldig en doet niet af aan romig ijs. De ijsjes zijn 100% plantaardig en er zit ook wat groente in. Na lang twijfelen heb ik de roze als favoriet bestempeld, op de hielen gevolgd door de gele. De oranje; niet helemaal mijn ding. Het smaak echt 100% naar zo’n gezond sap shotje. Ik weet pas sinds kort gember te waarderen maar samen met de wortel vind ik ze een beetje te. Totaal een kwestie van smaak dus. In de andere twee smaken proef ik trouwen niets terug van de groente.

Gigi ijsjes

Homemade granola van Leanne’s Bakery

Ik kreeg een DM van Leanne of ik haar zelfgebakken granola wilde proeven. Nou granola gaat altijd heel rap op bij mij! Ik snap de portie aanduiding ook nooit. Als het bijvoorbeeld ‘goed voor 10 porties’ op staat maak ik daar al automatisch 6 van. Hmmm! Leanne heb ik eens ontmoet bij een event al jaren geleden, sindsdien volgen we elkaar. 

Hoogstpersoonlijk kwam ze een tas vol met 3 smaken granola brengen. Koffie, kaneel en kokos(vegan). Alledrie vind ik ze heerlijk maar de koffie was favoriet. Het is een granola die niet extreem krokant is maar wel crunchy en ook een beetje sticky waardoor er van die grote brokken uit het zakje zo in de yoghurt vallen. Er zitten ook véél hele noten in. Ik ben fan! Sinds vorige week heeft ze ook een webshop: leannesbakery.nl

Homemade granola Leanne

Van der Meulen Dippers

Ik kreeg twee zakken van deze nieuwe Dippers opgestuurd. Naturel maar ook een zakje met knoflooksmaak vergezelt met een bakje Heks’nkaas. De Dippers hebben een fijn formaat en zijn lekker dun en krokant. De knoflook variant was mijn favoriet! Daar maakte ik deze hartige cheesecakejes mee.

van der Meulen dippers

Back To The Roots kookboek 

Een boek gemaakt door een groepje studenten uit Leiden. In het boek kun je heerlijke recepten en mooie verhalen lezen van over de hele wereld. Leuk en interessant om te lezen en het uitproberen van een recept wil ik zeker nog doen!

“In Back to the Roots doen de verschillende culturen die in Nederland vertegenwoordigd zijn hun verhaal. Iedere cultuur heeft kenmerkende muziek, dans en gerechten. Door deze passie te combineren willen we de culturen verbinden.

Dompel jezelf onder in de culturen en doe kennis op door de gerechten zelf te maken en de interviews te lezen. Doormiddel van QR-codes te scannen luister je gemakkeljk naar de bijbehorende muziek.” 

Mocht je meer willen weten en lezen over dit boek kun je hier terecht: backtotheroots2020.nl

Back to the roots kookboek

Tony’s uitdeel zak

Het feit dat ik een stock foto gebruik hiervoor zegt genoeg denk ik. Toen de zak eenmaal open was escaleerde de boel en voor ik het wist was de zak leeg. Deze mini Tony’s bestaan al een tijdje maar dit was vooral voor de horeca etc. Maar nu kun je deze zakken ook vinden in de supermarkt. 

Tony's uitdeel zak

Zo, dat was hem weer voor nu! Ook al staan de pakketjes nu op een laag pitje vanwege de zomer komt er ergens in het najaar vast weer een foodpost aan, deel 8 alweer!

Liefs,
Eefje

Food post
Delen:
geschreven door

Eefje

Hoi ik ben Eefje! Op eefsfood.nl deel ik mijn plezier in koken en bakken graag met jullie. Voornamelijk recepten maar af en toe ook een hotspot, video of persoonlijk stuk. Heb je vragen, opmerkingen of wil je iets anders met mij delen? Stuur gerust een mailtje naar eefje@eefsfood.nl
geef een reactie
Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

vorig bericht

3 x Plantaardige borrel boter

volgend bericht

6 x IJskoffie + tips en variaties

Over mij
Eefje met camera

Eefje

Hoi! Ik ben Eefje, 30 jaar en woon in Leiden. Welkom en leuk dat je een kijkje neemt op mijn website.


Girl in a jacket
Dit vind je misschien ook leuk
Foodpost #6 - Gimber drink, thee, pannenkoeken en meer!
Foodpost

Foodpost #6 – Gimber drink, thee, pannenkoeken en meer!

5 min leestijd
28 januari 2020
Foodpost #5 - Knoppers, Boska, Bonduelle, ijs en meer!
Foodpost

Foodpost #5 – Knoppers, Boska, Bonduelle, ijs en meer!

5 min leestijd
25 november 2019
Foodpost #4 - Pindakaas, bakmixen, pizzasaus en meer!
Foodpost

Foodpost #4 – Pindakaas, bakmixen, pizzasaus en meer!

4 min leestijd
16 oktober 2019
Foodpost #9 - Popcorn, fris, mayo en meer!
Blog Foodpost

Foodpost #9 – Popcorn, fris, mayo en meer!

7 min leestijd
16 december 2020
Foodpost #8 - Tony's, kookboeken en borrelsnacks!
Blog Foodpost

Foodpost #8 – Tony’s, kookboeken en borrelsnacks!

6 min leestijd
4 oktober 2020
Foodpost #3 - Bakmixen, likeur, ijs en meer!
Foodpost

Foodpost #3 – Bakmixen, likeur, ijs en meer!

7 min leestijd
12 juli 2019

eefsfood

📍Leiden
👩🏻‍🍳Bakt vooral zoet, eet het liefst hartig
💌Zakelijk > eef@highrollersagency.com (geen DM)
🎂Je bak- en decoreerskills upgraden? @eefsfoodclub

Eefje | EEFSFOOD.NL
DE PERFECTE MONCHOUTAART😍 ⠀⠀⠀ Zoek niet v DE PERFECTE MONCHOUTAART😍
⠀⠀⠀
Zoek niet verder, deze moet je hebben🍒 No bake en extra lekker door een romig en smaakvol ingrediënten die ook nog eens voor wat extra stevigheid zorgt👩🏻‍🍳
⠀⠀⠀
Ook maken? Ga naar eefsfood.nl en zet monchoutaart in de zoekbalk. Zo kun je ‘m makkelijk vinden🔎
⠀⠀⠀
Ook groot liefhebber van monchoutaart! Laat van hooooooren👇🏻 Sla ‘m gelijk even op✅
⠀⠀⠀
Fijne weekend! Liefs, Eef😙
⠀⠀⠀
#eefsfood #monchoutaart #kersen #roomkaas #bastognebodem #slagroom #nobakerecept #taart #foodienl #foodblog #kersenuitblik
EET- EN KOOKCLUBS VAN NEDERLAND; OPGELET!🚨
⠀⠀⠀
adv - Aanstaande 11 juni organiseert @foodiesmagazine de ‘Beste Kookclub van Nederland’ verkiezing🏆 Voor deze dag zijn er nog maar een paar plekjes vrij🙌🏻 Je hoeft geen masterchef te zijn en plezier staat voorop! Heb je (nog) geen kookclub? Geen enkel probleem. Trommel dan je kookgrage vrienden, familie of buren op🥁
⠀⠀⠀
Aanmelden kan tot en met 28 mei! En denk je nu, die titel is gaaf? Dan loop je vast ook warm voor de hoofdprijs. Dat is is namelijk jullie ingestuurde en winnende gerecht op de cover van Foodies; het augustus nummer😍 Ik zou het wel weten als ik jou was! Voor alle ins & outs verwijs ik je door naar mijn stories want daar vind je het juiste linkje✅ (mocht die verlopen zijn als je dit leest? DM me dan even, dan deel ik de linkt met je👍🏻)
⠀⠀⠀
Jullie weten al hoe dolgelukkig ik ben met mijn cluppie en dat gun ik iedereen🥰 Feel free om in de reacties op zoek te gaan naar een kookclub bij jou in de buurt! Laat weten dat je zoekt, zet de omgeving waarin je zoekt erbij en deel optioneel je eetvoorkeuren zoals vega of glutenvrij. Zie highlight ‘eetclub’ voor meer inspiratie. Ik ben zoooo benieuwd wie er gaat winnen🎉
⠀⠀⠀
In samenwerking met Foodies🍴
⠀⠀⠀
#eefsfood #bestekookclubvannederland #kookclub #eetclub #oproep #vegafood #eetclubleiden #orzo #pompoen #burrata #pistacheijs #kletskop #hartigetompouce #bladerdeeg #eetclubavond
HALLOUMI TRAYBAKE MET KRIELTJES🥔 ⠀⠀⠀ adv HALLOUMI TRAYBAKE MET KRIELTJES🥔
⠀⠀⠀
adv - ik val maar meteen met de deur in huis. Van de looks moet dit gerecht het niet per se hebben. Maar de smaak daarentegen?! Die is echt heel goed en veel verrassender dan je denkt😍
⠀⠀⠀
In de mooie showroom bij @velthuizenkeukens heb ik weer een gave keuken uitgekozen om dit lekkere maaltje te koken. Wie geeft me op voor het NK paprika vangen?! Echt fijn zo’n oven waar je in kunt gluren terwijl je nog bezig bent met koken🔥
⠀⠀⠀
Waar komt die lekkere smaak dan vandaan? De verse kruiden samen met het zoetzure van de azijn en suiker is echt een goede combi. Ben je benieuwd naar het recept? Ga dan naar velthuizenkeukens.nl, klik in de menubalk op recepten en dan vind je ‘m bovenaan. Alleen wat snijwerk en de oven doet de rest! Sla jij ‘m op?✅
⠀⠀⠀
In samenwerking met Velthuizen Keukens👩🏻‍🍳
⠀⠀⠀
#eefsfood #velthuizenkeukens #keukenshowroom #woudenberg #traybake #bruinbrood #krieltjes #paprika #halloumi #gebakkenkaas #versekruiden #oregano #balsamico #olijfolie #knoflook #ui #watetenwevandaag
NDUJA-TOMATENPASTA MET MOZZARELLA🍅 ⠀⠀⠀ Ik NDUJA-TOMATENPASTA MET MOZZARELLA🍅
⠀⠀⠀
Ik ben zoooooo aan het genieten van het bootleven🥰 Eindelijk lekker aan het kokkerellen terwijl het zonnetje in mijn pannen schijnt☀️ Dit hield ik voor ogen wanneer ik het klussen van de winter even zat was🔧 Gelukkige meid dus! Ik probeer het spontane posten, zoals nu, (vaker) te blijven doen✅
⠀⠀⠀
Het recept is simpel en de ingrediënten kun je nu terugvinden in mijn stories🎥 Mocht je interesse hebben in het recept? Reageer even met: 🍅🍅🍅
⠀⠀⠀
Fijne avond. Liefs!😙
⠀⠀⠀
#eefsfood #penne #pasta #nduja #tomaten #mozzarella #pijnboompitten #basilicum #foodblog #foodienl #lekkereten #receptpagina #eefsbootleef #bootkoken #tweepansgerecht
SNELLE KLEURRIJKE (LUNCH)SALADE🌈 ⠀⠀⠀ Echt SNELLE KLEURRIJKE (LUNCH)SALADE🌈
⠀⠀⠀
Echt héél erg lekker!! Perfect als lunch, maar ook als bijgerecht een toppertje👌🏻 Snijden, schudden, mengen & klaar! Zo simpel is het😍 Ook maken?
⠀⠀⠀
Dit heb je ervoor nodig👇🏻
➡️1 klein blikje cannellini bonen (125 gram)
➡️3 mini komkommers, in plakjes
➡️1 flinke tomaat, in kleine blokjes
➡️1 kleine rode ui, fijngesnipperd
➡️1 geroosterde gele paprika uit pot
➡️50 gram verkruimelde feta
➡️8 kalamata olijven, in ringetjes
➡️2 takjes platte peterselie, fijngehakt
Dressing:
➡️2 el olijfolie
➡️2 el citroensap
➡️1 el ahornsiroop
➡️Rasp van 1/4de citroen
➡️1 tl grove mosterd
➡️1/2 tl knoflookpoeder
➡️mespuntje komijnpoeder
➡️Peper & zout
⠀⠀⠀
Doe alle ingrediënten voor de dressing in een afsluitbaar potje en schud goed door elkaar.
⠀⠀⠀
Snijd de ui heel fijn, haal het vruchtvlees uit de tomaat (doe weg) en snijd dit ook in kleine blokjes. Net als de paprika! Zet de rest van de ingrediënten klaar.
⠀⠀⠀
Doe alles in een diep bord, giet de dressing erover, schep door elkaar en eet smakelijk❤️
⠀⠀⠀
Sla jij ‘m op voor later?✅
⠀⠀⠀
#eefsfood #bonensalade #komkommer #tomaat #lunchsalade #rodeui #feta #komkommer #goodfood #vullend #makingofreel #salad #peterselie #dressing #foodienl #receptenpagina #veggies #gelepaprika #foodblog
DAGVLOG IN 46 SECONDEN🎥 ⠀⠀⠀ Joehoeeee! Ik DAGVLOG IN 46 SECONDEN🎥
⠀⠀⠀
Joehoeeee! Ik doe weleens vaker verslag van mijn dag, maar nog nooit eerder op deze manier📅 Het was dé dag dat ik mijn nieuwe auto op ging halen🥰 Een ónwijs lekkere salade maakte, een spelletje Keer op Keer won en meer! Dat hoor je in de voice over🔊 Vragen kun je altijd stellen👇🏻
⠀⠀⠀
Vaker doen op deze manier?
⠀⠀⠀
Fijn weekend voor jou❤️ Liefs, Eef!
⠀⠀⠀
#eefsfood #eefsdagvlog #dailylife #nieuweauto #blijei #fijnedag #dagvlog #proberenkunjeleren #huishouden #sushibowl #gyoza #appel
Laad meer... Volg op Instagram
Privacybeleid. Copyright © Eefsfood
Met ♡ ontworpen door Studio Citypaper
Logo
  • Algemene voorwaarden
  • Cookiestatement
Logo
  • Home
  • Over mij
  • Recepten
    • Ontbijt/Lunch
    • Maaltijden
    • Desserts
    • Salades
    • (Borrel)snacks
    • Smeersels, dips & sausjes
    • Drankjes
  • Eef’s bakkerij
    • Taarten
    • Koekjes
    • Cake
    • No bake
    • Overig zoet
    • Brood
    • IJs
    • Vegan lekkers
  • Eefsfoodclub
  • Blog
    • Persoonlijk
    • Eef test
    • Weekoverzichten
    • Ontvangen foodpost
    • Eetdagboeken
    • Eef’s boekenplank
    • Op pad met Eef
    • Horeca tips
  • In de media
  • Zakelijk
  • Eefsfoodmail
  • FAQ
Nieuwsbrief
Nieuwsbrief
0
Deze website maakt gebruik van cookies. Lees er hier meer over: cookiestatement
ik ga akkoord