Het is een warme dag en je hebt trek in iets lekkers. Zoek niet verder! Maak deze heerlijke kokos-karamel ijskoffie en plof buiten in je tuinstoel om van het zonnetje te genieten.
RECEPT
Bereidingstijd: 5 minuten
Wat heb je nodig? (2 glazen)
• 400 ml ongezoete kokosmelk
• 3 shots espresso
• 4 bollen slagroomijs
• 8 grote ijsblokjes
• 3 el (homemade) gezouten karamelsaus
Benodigdheden:
• 2 grote glazen
• 2 rietjes
• ijsschep
• (N)espresso machine
Zo maak je het!
1. Verdeel eerst de karamelsaus in het glas, dit gaat het makkelijkst met een spuitflesje.
2. Schenk dan de kokosmelk in en voeg de ijsblokjes toe.
3. Doe in elk glas 2 bollen slagroomijs en giet daar 1,5 shot espresso overheen.
4. Proost!
Misschien vind je deze recepten ook leuk?
– Kaneel ijskoffie
– Homemade ijsthee
