• Home
  • Over mij
  • Recepten
    • Ontbijt/Lunch
    • Maaltijden
    • Desserts
    • Salades
    • (Borrel)snacks
    • Smeersels, dips & sausjes
    • Drankjes
  • Eef’s bakkerij
    • Taarten
    • Koekjes
    • Cake
    • No bake
    • Overig zoet
    • Brood
    • IJs
    • Vegan lekkers
  • Eefsfoodclub
  • Blog
    • Persoonlijk
    • Eef test
    • Weekoverzichten
    • Ontvangen foodpost
    • Eetdagboeken
    • Eef’s boekenplank
    • Op pad met Eef
    • Horeca tips
  • In de media
  • Zakelijk
  • Eefsfoodmail
  • FAQ
0
Eefsfood
  • Home
  • Over mij
  • Recepten
    • Ontbijt/Lunch
    • Maaltijden
    • Desserts
    • Salades
    • (Borrel)snacks
    • Smeersels, dips & sausjes
    • Drankjes
  • Eef’s bakkerij
    • Taarten
    • Koekjes
    • Cake
    • No bake
    • Overig zoet
    • Brood
    • IJs
    • Vegan lekkers
  • Eefsfoodclub
  • Blog
    • Persoonlijk
    • Eef test
    • Weekoverzichten
    • Ontvangen foodpost
    • Eetdagboeken
    • Eef’s boekenplank
    • Op pad met Eef
    • Horeca tips
  • In de media
  • Zakelijk
  • Eefsfoodmail
  • FAQ
Logo
0
Logo
Blog Weekoverzichten

EEFSFOOD overzicht week #18

Eefje
2 reacties
8 mei 2017
EEFSFOOD overzicht week #18

Maandag, dinsdag & woensdag
Het klopt dat er vorige week geen nieuw weekoverzicht te lezen was. Dit maakte plaats voor het verhaal van de catering. Ik maak het mezelf even makkelijk en verwijs jullie voor de eerste 3 dagen van deze week naar mijn vlog die afgelopen online kwam. Maandag begint op 8 minuut 3 maar kijk hem gerust helemaal! Ook ging koffiemaand meimaand online. Wat dat inhoudt lees je hier. Ook kun je de eerste aflevering al zien: zo zet je koffie met een Chemex.
VLOG! Achter de schermen bij een catering, een bijzondere plek en een verrassingstaart

Donderdag
Donderdag was zo’n dag dat ik zoveel wilde doen dat ik eigenlijk geen idee had waar te beginnen. Huis opruimen werd het. Volgens mij staat dit in elk weekoverzicht. Is dat normaal? Of maak ik er dan sneller dan gemiddeld een puinhoop van? Enfin, het resultaat is altijd fijn. Ik moest eigenlijk ook nog een paar recepten koken, fotograferen en uitwerken. Een paar blogs typen en ik had ook nog afgesproken met een vriendin. En toen, toen belde mijn moeder. Dat mijn opa en oma thuis zaten en allebei de griep hebben. Ik was de laatste hoop om even boodschappen voor ze te gaan doen. De autistische ik had het er even moeilijk mee want ik dacht alles zo mooi bedacht te hebben. Maar opa en oma helpen heeft natuurlijk even voorrang! 
Brug open EEFSFOOD
Ja hoor de twee bruggen die ik onderweg tegenkwam stonden allebei open..

Daarna nog wat aan mijn blog gewerkt. En toen ging ik richting de stad. Ik fietse weer langs de winkel die al weken een paar schoenen in de etalage hebben staan die mijn aandacht trekken. Eerder deze week ben ik al naar binnen gegaan om wat info in te winnen. Ik twijfel nog steeds. Al houden ze me wel al weken bezig, dus het zou geen impuls aankoop zijn. Wat vinden jullie?
Schoenen EEFSFOOD

Ik fietste door naar Chummy waar ik had afgesproken met een vriendin om even met onze laptop te zitten en wat lekkers te drinken. 
Chummy EEFSFOOD

Daarna bestelden we ook nog eten bij de Thai. Genieten was dat zeg! Drukke maar leuke dag.
Thais EEFSFOOD

Vrijdag
Vrijdag moest ik werken. Er zijn momenteel zoveel toeristen op pad! En met die, die amper Engels spreken of begrijpen heb ik echt best veel moeite. Ik leg met liefde alles 3 keer uit maar dat heeft in dit geval niet zoveel zin. Het was een vermoeiende dag wat dat betreft. Dat Delfts blauw lokt ze vast allemaal naar binnen.
Leo klompjes EEFSFOOD

Ik was zo moe dat ik om 20h al in bed lag. En het ergste is dat ik nog moeite had met het einde van gtst halen (ja ik kijk dat gewoon nog steeds..). 

Zaterdag
Ik werd om kwart voor 8 wakker. Ik voelde me best wel fit. Ik bleef nog even liggen voor het lekkere en ineens was het kwart voor 11. Whoops! Zo’n 14 uur geslapen, ik ben daar goed in joh! Ik stond op en een productieve dag kon beginnen. Wasjes draaien, vaatwasser uitruimen, stofzuigen en een beetje bloggen tussendoor. Aan het einde van de middag ging ik naar een vriendin want ik had haar even voor iets nodig. We sloten de avond af met 2 potjes Yathzee. Ik ben zooo in to Yathzee de laatste tijd. Wat een top spelletje. Als het een beetje goed gaat dan, anders ga ik met mijn pen smijten. Eenmaal thuis ging ik weer achter mijn laptop. Ik zat nog steeds lekker in de flow net als die middag. Ik bakte nog een suikerbrood pudding met frambozen. Deze is voor zondag om mee te nemen naar het eiland. Het eiland? Meer daarover kun je ook in mijn vlog van afgelopen week zien. 
Broodpudding EEFSFOOD

Zondag
Tijd voor een dagje ultiem relaxen! Met een lekkere lunch incl de broodpudding achterin pikte ik een vriendin op en reden we naar Aalsmeer. Een dagje boot, water, zon & wind. Je kunt me bijna met niks blijer maken. De zon liet nogal even op zich wachten maar toen hij er dan eindelijk was was het echt genieten geblazen! Zelfs nog even een klein tukkie gedaan op de steiger. 
Chillen eiland EEFSFOOD

Lekker eten en aan niks hoeven denken. Dat is hier zo fijn. Laptop thuis want er is hier toch geen WiFi. Feest hoor! Ook de hoogste tijd voor mijn favo spelletje. Yathzee! Niet weten te winnen tot 2 keer toe. Gelukkig kan ik tegenwoordig iets beter tegen verliezen dan vroeger en hoefde er geen zakdoekjes aan tepas te komen haha!
Yathzee op de boot EEFSFOOD

Leuk dat begin van het vaarseizoen maar als de zon weg is ‘s avonds is het gewoon tering koud. Helemaal ingepakt werden wij weer afgezet bij de auto. Op naar huis!
Koukleumen met Taar EEFSFOOD

Eigenlijk heb ik een heerlijke week gehad vol werk en leuke dingen. Tot de volgende!

Liefs,
Eef

kijkje Weekoverzicht
Delen:
geschreven door

Eefje

Hoi ik ben Eefje! Op eefsfood.nl deel ik mijn plezier in koken en bakken graag met jullie. Voornamelijk recepten maar af en toe ook een hotspot, video of persoonlijk stuk. Heb je vragen, opmerkingen of wil je iets anders met mij delen? Stuur gerust een mailtje naar eefje@eefsfood.nl
2 reacties
  1. Astrid

    9 mei 2017 20:38

    Leuk geschreven weer en een productieve week met een heerlijke ontspannen zondag!

    Mag ik vragen waar je dat Thais heb besteld?? Ziet er goed uit.. nog geen lekkere Thai gevonden eigenlijk!

    Beantwoord
    1. Eefje

      10 mei 2017 10:51

      Hi Astrid, dankjewel! Leuk om te horen.
      Ik neem aan dat je ook in Leiden woont dan?
      Deze Thai was Buddhas maar Siri Thai is ook héél lekker!

      Beantwoord
Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

vorig bericht

De Uurwerker – Groningen

volgend bericht

Aflevering 2: Zo zet je koffie met een Aeropress

Over mij
Eefje met camera

Eefje

Hoi! Ik ben Eefje, 30 jaar en woon in Leiden. Welkom en leuk dat je een kijkje neemt op mijn website.


Girl in a jacket
Dit vind je misschien ook leuk
Win een Ash en Eefs favorites goodiebag!
Blog

Win een Ash en Eefs favorites goodiebag!

2 min leestijd
7 oktober 2018
Taart winnen
Blog

WIN EEN EEFSFOOD TAART!

2 min leestijd
1 februari 2017
Win het hartige bakboek van Rutger, gesigneerd en al!
Blog

Gesloten – Win het hartige bakboek van Rutger, gesigneerd en al!

2 min leestijd
30 september 2017
Wanneer je je best doet, maar het niet wil lukken..
Blog Persoonlijk

Wanneer je je best doet, maar het niet wil lukken..

5 min leestijd
24 oktober 2017
Wat is RestaurantKaart en hoe werkt het? + Toffe winactie!
Blog

Wat is RestaurantKaart en hoe werkt het? + Toffe winactie!

4 min leestijd
22 november 2017
Eef test #2 - Vegan tonijn
Eef test

Eef test #2 – Vegan tonijn

4 min leestijd
24 mei 2021

eefsfood

📍Leiden
👩🏻‍🍳Bakt vooral zoet, eet het liefst hartig
💌Zakelijk > eef@highrollersagency.com (geen DM)
🎂Je bak- en decoreerskills upgraden? @eefsfoodclub

Eefje | EEFSFOOD.NL
DE PERFECTE MONCHOUTAART😍 ⠀⠀⠀ Zoek niet v DE PERFECTE MONCHOUTAART😍
⠀⠀⠀
Zoek niet verder, deze moet je hebben🍒 No bake en extra lekker door een romig en smaakvol ingrediënten die ook nog eens voor wat extra stevigheid zorgt👩🏻‍🍳
⠀⠀⠀
Ook maken? Ga naar eefsfood.nl en zet monchoutaart in de zoekbalk. Zo kun je ‘m makkelijk vinden🔎
⠀⠀⠀
Ook groot liefhebber van monchoutaart! Laat van hooooooren👇🏻 Sla ‘m gelijk even op✅
⠀⠀⠀
Fijne weekend! Liefs, Eef😙
⠀⠀⠀
#eefsfood #monchoutaart #kersen #roomkaas #bastognebodem #slagroom #nobakerecept #taart #foodienl #foodblog #kersenuitblik
EET- EN KOOKCLUBS VAN NEDERLAND; OPGELET!🚨
⠀⠀⠀
adv - Aanstaande 11 juni organiseert @foodiesmagazine de ‘Beste Kookclub van Nederland’ verkiezing🏆 Voor deze dag zijn er nog maar een paar plekjes vrij🙌🏻 Je hoeft geen masterchef te zijn en plezier staat voorop! Heb je (nog) geen kookclub? Geen enkel probleem. Trommel dan je kookgrage vrienden, familie of buren op🥁
⠀⠀⠀
Aanmelden kan tot en met 28 mei! En denk je nu, die titel is gaaf? Dan loop je vast ook warm voor de hoofdprijs. Dat is is namelijk jullie ingestuurde en winnende gerecht op de cover van Foodies; het augustus nummer😍 Ik zou het wel weten als ik jou was! Voor alle ins & outs verwijs ik je door naar mijn stories want daar vind je het juiste linkje✅ (mocht die verlopen zijn als je dit leest? DM me dan even, dan deel ik de linkt met je👍🏻)
⠀⠀⠀
Jullie weten al hoe dolgelukkig ik ben met mijn cluppie en dat gun ik iedereen🥰 Feel free om in de reacties op zoek te gaan naar een kookclub bij jou in de buurt! Laat weten dat je zoekt, zet de omgeving waarin je zoekt erbij en deel optioneel je eetvoorkeuren zoals vega of glutenvrij. Zie highlight ‘eetclub’ voor meer inspiratie. Ik ben zoooo benieuwd wie er gaat winnen🎉
⠀⠀⠀
In samenwerking met Foodies🍴
⠀⠀⠀
#eefsfood #bestekookclubvannederland #kookclub #eetclub #oproep #vegafood #eetclubleiden #orzo #pompoen #burrata #pistacheijs #kletskop #hartigetompouce #bladerdeeg #eetclubavond
HALLOUMI TRAYBAKE MET KRIELTJES🥔 ⠀⠀⠀ adv HALLOUMI TRAYBAKE MET KRIELTJES🥔
⠀⠀⠀
adv - ik val maar meteen met de deur in huis. Van de looks moet dit gerecht het niet per se hebben. Maar de smaak daarentegen?! Die is echt heel goed en veel verrassender dan je denkt😍
⠀⠀⠀
In de mooie showroom bij @velthuizenkeukens heb ik weer een gave keuken uitgekozen om dit lekkere maaltje te koken. Wie geeft me op voor het NK paprika vangen?! Echt fijn zo’n oven waar je in kunt gluren terwijl je nog bezig bent met koken🔥
⠀⠀⠀
Waar komt die lekkere smaak dan vandaan? De verse kruiden samen met het zoetzure van de azijn en suiker is echt een goede combi. Ben je benieuwd naar het recept? Ga dan naar velthuizenkeukens.nl, klik in de menubalk op recepten en dan vind je ‘m bovenaan. Alleen wat snijwerk en de oven doet de rest! Sla jij ‘m op?✅
⠀⠀⠀
In samenwerking met Velthuizen Keukens👩🏻‍🍳
⠀⠀⠀
#eefsfood #velthuizenkeukens #keukenshowroom #woudenberg #traybake #bruinbrood #krieltjes #paprika #halloumi #gebakkenkaas #versekruiden #oregano #balsamico #olijfolie #knoflook #ui #watetenwevandaag
NDUJA-TOMATENPASTA MET MOZZARELLA🍅 ⠀⠀⠀ Ik NDUJA-TOMATENPASTA MET MOZZARELLA🍅
⠀⠀⠀
Ik ben zoooooo aan het genieten van het bootleven🥰 Eindelijk lekker aan het kokkerellen terwijl het zonnetje in mijn pannen schijnt☀️ Dit hield ik voor ogen wanneer ik het klussen van de winter even zat was🔧 Gelukkige meid dus! Ik probeer het spontane posten, zoals nu, (vaker) te blijven doen✅
⠀⠀⠀
Het recept is simpel en de ingrediënten kun je nu terugvinden in mijn stories🎥 Mocht je interesse hebben in het recept? Reageer even met: 🍅🍅🍅
⠀⠀⠀
Fijne avond. Liefs!😙
⠀⠀⠀
#eefsfood #penne #pasta #nduja #tomaten #mozzarella #pijnboompitten #basilicum #foodblog #foodienl #lekkereten #receptpagina #eefsbootleef #bootkoken #tweepansgerecht
SNELLE KLEURRIJKE (LUNCH)SALADE🌈 ⠀⠀⠀ Echt SNELLE KLEURRIJKE (LUNCH)SALADE🌈
⠀⠀⠀
Echt héél erg lekker!! Perfect als lunch, maar ook als bijgerecht een toppertje👌🏻 Snijden, schudden, mengen & klaar! Zo simpel is het😍 Ook maken?
⠀⠀⠀
Dit heb je ervoor nodig👇🏻
➡️1 klein blikje cannellini bonen (125 gram)
➡️3 mini komkommers, in plakjes
➡️1 flinke tomaat, in kleine blokjes
➡️1 kleine rode ui, fijngesnipperd
➡️1 geroosterde gele paprika uit pot
➡️50 gram verkruimelde feta
➡️8 kalamata olijven, in ringetjes
➡️2 takjes platte peterselie, fijngehakt
Dressing:
➡️2 el olijfolie
➡️2 el citroensap
➡️1 el ahornsiroop
➡️Rasp van 1/4de citroen
➡️1 tl grove mosterd
➡️1/2 tl knoflookpoeder
➡️mespuntje komijnpoeder
➡️Peper & zout
⠀⠀⠀
Doe alle ingrediënten voor de dressing in een afsluitbaar potje en schud goed door elkaar.
⠀⠀⠀
Snijd de ui heel fijn, haal het vruchtvlees uit de tomaat (doe weg) en snijd dit ook in kleine blokjes. Net als de paprika! Zet de rest van de ingrediënten klaar.
⠀⠀⠀
Doe alles in een diep bord, giet de dressing erover, schep door elkaar en eet smakelijk❤️
⠀⠀⠀
Sla jij ‘m op voor later?✅
⠀⠀⠀
#eefsfood #bonensalade #komkommer #tomaat #lunchsalade #rodeui #feta #komkommer #goodfood #vullend #makingofreel #salad #peterselie #dressing #foodienl #receptenpagina #veggies #gelepaprika #foodblog
DAGVLOG IN 46 SECONDEN🎥 ⠀⠀⠀ Joehoeeee! Ik DAGVLOG IN 46 SECONDEN🎥
⠀⠀⠀
Joehoeeee! Ik doe weleens vaker verslag van mijn dag, maar nog nooit eerder op deze manier📅 Het was dé dag dat ik mijn nieuwe auto op ging halen🥰 Een ónwijs lekkere salade maakte, een spelletje Keer op Keer won en meer! Dat hoor je in de voice over🔊 Vragen kun je altijd stellen👇🏻
⠀⠀⠀
Vaker doen op deze manier?
⠀⠀⠀
Fijn weekend voor jou❤️ Liefs, Eef!
⠀⠀⠀
#eefsfood #eefsdagvlog #dailylife #nieuweauto #blijei #fijnedag #dagvlog #proberenkunjeleren #huishouden #sushibowl #gyoza #appel
Laad meer... Volg op Instagram
Privacybeleid. Copyright © Eefsfood
Met ♡ ontworpen door Studio Citypaper
Logo
  • Algemene voorwaarden
  • Cookiestatement
Logo
  • Home
  • Over mij
  • Recepten
    • Ontbijt/Lunch
    • Maaltijden
    • Desserts
    • Salades
    • (Borrel)snacks
    • Smeersels, dips & sausjes
    • Drankjes
  • Eef’s bakkerij
    • Taarten
    • Koekjes
    • Cake
    • No bake
    • Overig zoet
    • Brood
    • IJs
    • Vegan lekkers
  • Eefsfoodclub
  • Blog
    • Persoonlijk
    • Eef test
    • Weekoverzichten
    • Ontvangen foodpost
    • Eetdagboeken
    • Eef’s boekenplank
    • Op pad met Eef
    • Horeca tips
  • In de media
  • Zakelijk
  • Eefsfoodmail
  • FAQ
Nieuwsbrief
Nieuwsbrief
0
Deze website maakt gebruik van cookies. Lees er hier meer over: cookiestatement
ik ga akkoord