Ik ben echt dol op tosti’s! Meestal maak ik ze alleen met kaas en een fijngesnipperd uitje, maar soms moet je ook wel uitpakken. Zo maakte ik laatst tosti’s met brie, champignons & tijm. Eindeloze variantie is mogelijk en daar kwamen nu deze tosti’s met kaas, chorizo en gele paprika uit.
RECEPT
Voorbereidingstijd: 4 minuten
Baktijd: 10 minuten
Totale tijd: 15 minuten
Wat heb je nodig? (2 tosti’s)
• 4 witte (casino) boterhammen
• 3 plakken belegen kaas
• 6 plakjes chorizo worst
• 1/2 gele paprika in reepjes
• ketchup
Materiaal:
• tosti ijzer
• mes
Hoe maak je het?
1. Beleg 2 boterhammen met een enkele plak kaas.
2. Verdeel dan de paprika reepjes over de kaas en leg hier ook de plakjes chorizo op.
3. Doe hier nog een plak kaas op en doe de andere boterham erop.
4. Doe de tosti voor ongeveer 10 minuten in het tosti-ijzer. Misschien gaat jouw tosti-ijzer wel een stuk sneller dan die van mij dus hou het in de gaten. Zorg in ieder geval voor dat de kaas is gesmolten de het brood lekker bruin en krokant is.
5. Snij de tosti’s verticaal door en serveer ze met ketchup.
Misschien vind je dit recept ook leuk?
– Broodje humus met gegrilde groenten
