Recept
2016-10-09 23:21:52
Printen
Voorbereiding
5 minuten
Totaal
10 minuten
Ingrediënten
- 15 gram basilicum, ongeveer 1/3 plant
- 5 el olijfolie
- 1 handje pijnboompitten, geroosterd
- 25 gram geraspte parmezaanse kaas
- 1 teen knoflook
- peper
- zout
Bereidingswijze
- Hak de knoflook in stukjes en doe dit samen met de rest van de ingrediënten in een hoog staafmixer bakje.
- Voeg peper en zout naar smaak toe.
- Pureer het geheel tot een glad mengsel en bewaar in een luchtdicht potje in de koelkast.
Notities
- Dit recept is voor ongeveer 3 volle eetlepels pesto.
EEFSFOOD https://eefsfood.nl/
3 reacties op “Klassieke pesto”
Comments are closed.