Tag: Diner

Spaghetti met tomatensaus, tonijn, champignons en mozzarella

Spaghetti met tomatensaus, tonijn, champignons en mozzarella

Soms pakken de ‘ik doe maar wat’ maaltijden heel goed uit. Zo ook deze spaghetti met tomatensaus, tonijn, champignons en mozzarella. Ik had wel verwacht dat het lekker zou worden maar dit is echt een blijvertje! En het grootste voordeel: het staat in een kwartier voor je neus. Dat is nog eens fijn toch als je eigenlijk niet zo’n zin hebt om te koken? Lees verder

Aardappel ovenschotel met groene asperges en chorizo

Aardappel ovenschotel met groene asperges en chorizo EEFSFOOD

Ik vind groene asperges en chorizo echt een top combi! Ik maakte er al eens risotto mee. Dat recept vind je hier. Nu werd het eens tijd om het met aardappels te combineren. Met succes, als je het mij vraagt! Het staat niet binnen een kwartier op tafel maar het is wel echt heel makkelijk om te maken. Dit recept is genoeg voor grote honger of voor 2 kleine porties.  Lees verder