Categorie: Smeersels/sausjes

Zelf maken: lemoncurd

Zelf maken: lemoncurd

Ik vind lemoncurd echt zo enorm lekker! Ik bak en eet veel taart. Maar als ik moet kiezen wat mijn lievelingstaart is kan ik niet anders zeggen dan lemon merengue pie. Daar kun je mij echt voor wakker maken. Dit lemoncurd recept is voor een aardige hoeveelheid. Zo kun je er een taart mee vullen en hou je nog genoeg over om op een croissantje of scone te smeren. Heb je niet zoveel nodig kun je natuurlijk gewoon het recept halveren. Lemoncurd is op verschillende manieren te maken. Naar mijn ervaring met dit recept kan het op deze manier niet mislukken. Lees verder

Zoete aardappel spread met geitenkaas

Zoete aardappel spread met geitenkaas

Hier zit je goed voor het recept voor zoete aardappel spread met geitenkaas! Laatst at ik ergens een lunch waarbij er een spread van zoete aardappel en geitenkaas op de sandwich zat. Smaakte echt goed! Zoiets moet ik zelf ook kunnen maken dus. Enorm makkelijk en weer eens iets anders. Niet alleen lekker als beleg maar ongetwijfeld ook als dip met een lekker brood bij de borrel! Lees verder

Zelf maken: gele room

Gele room EEFSFOOD

Deze gele room is lekker maar niet de lekkerste die je ooit zal proeven. Het is vooral een makkelijke! Die eigenlijk niet kan mislukken. Tenzij je een half uur gaat staan strijken en niet oplet oplet natuurlijk. Daarom gebruik ik dit recept vooral als ik de gele room nog ga verwerken voor iets. Daar is dit recept zeer geschikt voor.
Lees verder