Kaas-ui wafels caprese met pijnboompitten

Ik at laatst echt fantastische hartige wafels! Iets met tuna melt en kip met bacon. Gemaakt door de enige echte wafelkoning Desmond van Our Hangry Kitchen. De hoogste tijd om mijn eigen wafelijzer weer eens af te stoffen. Ik gebruikte van alles wat ik nog in huis had. Niet moeilijk te maken en in een handomdraai heb je deze kaas-ui wafels caprese met pijnboompitten voor je neus staan. Smullen maar! Kaas-ui wafels caprese met pijnboompitten

Zo maak ik mijn lievelings witlofsalade

Zoals de titel al zegt, deze witlofsalade is echt mijn aller lievelings. Ik vind dit echt zo lekker, elke keer verbaas ik me daar eigenlijk weer over. Ik kan het elke week wel eten! Door elkaar gehusseld verdiend deze salade niet bepaald de schoonheidsprijs. Ik heb het ongehusseld nog een beetje fatsoenlijk op de foto geprobeerd te krijgen. Beter dan dit wordt het niet. Maak het een keer en laat je overtuigen door de smaak en wie weet staat deze salade bij jou dan ook regelmatig op het menu.

Zo maak ik mijn lievelings witlofsalade

Triple tuna melt pantosti

Ik hou zo ontzettend van tuna melt dat ik het eigenlijk schandalig vind dat daar nu pas mijn eerste recept mee online komt. Super simpel en smullen voor 10! Viel me wel tegen hoe fotogeniek deze tosti heeft uitgepakt maar je moet me maar geloven als ik zeg dat je er geen spijt van krijgt! Triple tuna melt pantosti

Salade met groene asperge, sinaasappel en geitenkaas

Door een heel tof asperge event die ik laatst had ging mijn hoofd gelijk aan het denken. Ik eet graag asperges maar zelf gebruik ik meestal de groene. Ik ben niet zo goed met de witte, nou ja dat denk ik. Tijdens het even mochten we groene asperges afbreken en werd ons verteld dat ze rauw ook heel lekker zijn. Had ik nooit geweten maar het was echt lekker! Daarom heb ik ze ook rauw door deze salade verwerkt. Je kunt het hier onder beschreven portie lekker als maaltijd salade eten maar als bijgerecht is het ook perfect! Salade met groene asperge, sinaasappel en geitenkaas

Groene pokébowl met zalm

Je ziet het de laatste tijd heel veel voorbij komen en ik dacht ik wil wel eens even testen of dit nou ook zo lekker is als gezegd wordt. Ja, dat is het! Tenminste deze super simpele variant wel. Ik heb ervan zitten smullen en het is echt een top lunch. Als avondeten zou het ook kunnen natuurlijk. Groene pokébowl met zalm