Hallo, ik ben Leroy van Eefsfood

De kans is best groot dat je mij hier wel eens voorbij hebt zien komen. Hier op de website, in een filmpje of op Instagram. Goed nieuws voor alle fans, jullie gaan de komende 20 weken nog veel meer van mij zien en horen. Wat is nou het geval, vandaag heb ik precies één week achter de rug van mijn afstudeerstage hier bij Eefsfood. 

Nog steeds zijn er vrienden die aan mij vragen wat ik precies doe. Laten we bij het begin beginnen. Sinds september 2013 studeer ik Media, Informatie en Communicatie op wat mij betreft de mooiste faculteit van de Hogeschool van Amsterdam. Een enorm brede studie waar je alle kanten op kunt gaan. Ik heb gekozen om het pad op te gaan van de digitale media. Ik geef toe, nog steeds een enorm ruim begrip. Hier leer ik onder andere hoe je als bedrijf zijnde een doel kan bereiken op het internet. Van een simpele like tot aan een serieuze aankoop. Je kan dan denken aan verdienmodellen, ingewikkelde strategieën maar ook aan de manier hoe je verschillende kanalen kan inzetten om je doel te bereiken en welke content je het beste kan maken. Dit en nog veel meer heb ik de afgelopen paar jaar uitgebreid geleerd.

Wat ga ik doen voor Eefsfood?
Om te beginnen ga ik heel veel nieuwe content maken. Zo ga ik elke week verschillende steden af, op zoek naar de beste koffie hotspots. Ook ga ik samen met Eefje op zoek naar de beste manier om nieuwe videos te maken en die op een vast moment in de week te plaatsen. Verder zijn er nog een hoop mensen die niet bekend zijn met Eefsfood. Hier komt nog een hoop werk bij kijken om deze, maar ook jullie nog meer te bereiken met de website. Daarnaast ga ik een hoop nieuwe dingen testen, zoals de wekelijkse nieuwsbrief die er aan gaat komen. Met deze, maar ook nog heel veel andere punten ga ik de komende weken aan de slag. Zin in! 

Wil je meer van mij weten, ken jij die ene toffe koffie hotspot waar ik echt heen moet of heb je een vraag? Vanaf nu kun je al berichten naar leroy@eefsfood.nl mailen.

Meld je aan voor de nieuwsbrief!


Eef’s week #2 | Wandelen, shoppen, lekker werken en vis eten in Katwijk

Precies een jaar geleden kwam mijn eerste weekoverzicht online! Dit heb ik 22 weken op rij volgehouden. Het voelde daarna meer als een ‘moetje’ dus ik stopte ermee en schreef ze alleen nog maar wanneer ik dat leuk vond. Daar wil ik dit jaar gewoon mee verder gaan. Ik vond dit een topweek! Waarom? Dat kun je nu lezen in een gloednieuwe Eef’s week: Eef’s week #2 | Wandelen, shoppen, lekker werken en vis eten in Katwijk

Proefvideo #4 | Vegan snacks proeven met Joyce | EEFSFOOD

Via Instagram heb ik al een tijdje contact met Joyce. Na een oproepje van mij voor nieuwe proefvideo’s reageerde Joyce en kwamen we op het idee samen wat te gaan doen. We blijken dus mega dicht bij elkaar te wonen. Joyce ging achter vegan snacks aan en deze hebben we geproefd:

KIJK OOK:

Proefvideo #3 | Pastel de nata in Porto | EEFSFOOD

Proefvideo #2 | Appeltaart-test met Michelle | EEFSFOOD

Proefvideo #1 | Stroopwafel-test met Leroy | EEFSFOOD

Oude keuken vs. nieuwe keuken, hoe ging dat precies?

Toen ik ruim 5 jaar geleden in dit huis ging wonen heb ik even overwogen om de keuken ook gelijk aan te pakken. Uiteindelijk heb ik dat niet gedaan. Koken en bakken vond ik toen natuurlijk al leuk en deed ik graag en vaak. Beide kon ik prima in de keuken die erin zat. Het aanrechtblad vond ik wel echt lelijk en dat heb ik al die 5 jaar gevonden. Wel heb ik de deurtjes toendertijd lime groen geverfd. Deze keuken was absoluut gedateerd maar functioneerde verder nog prima. Inmiddels heb ik een gloednieuwe keuken en ga ik je nu vertellen hoe dat allemaal is gegaan. Oude keuken vs. nieuwe keuken, hoe ging dat precies? Oude keuken vs. nieuwe keuken, hoe ging dat precies?

EEFSFOOD overzicht week #44, stress op maandag, fantastische perslunch en meer!

Mijn laatste overzicht is alweer 19 weken geleden, namelijk die van week #25 eerder dit jaar. Ik heb deze net zelf opnieuw gelezen en ik kan amper geloven dat sommige dingen die hierin staan al zo lang geleden zijn. De hoogste tijd voor een nieuw EEFSFOOD overzicht week #44, stress op maandag, fantastische perslunch en meer! EEFSFOOD overzicht week #44, stress op maandag, fantastische perslunch en meer!

Wanneer je je best doet, maar het niet wil lukken..

Wanneer je je best doet, maar het niet wil lukken.. Al een tijdje vraag ik mezelf af. Moet ik hier wel of niet een blog over schrijven? De gedachte dat mensen dit misschien als ‘zielig verhaal’ vinden overkomen heeft mij toch een beetje tegengehouden. Het duurde even voor ik dacht: ‘Ja, maar dit is mijn eigen blog, en ik kan delen wat ik wil. Je hoeft het niet te lezen’. En daarbij moet ik me natuurlijk niks aantrekken van de mening van anderen. Maar dat is makkelijker gezegd dan gedaan. Even een kleine toevoeging alvast; ik mag en kan door Eefsfood heel toffe dingen doen en meemaken en dat vind ik echt fantastisch. Dat staat helemaal los van de rest van deze blog.  Wanneer je je best doet, maar het niet wil lukken..